01-05-2020
El restaurante Mikuni Izu Kogen, proyectado por el estudio Kengo Kuma & Associates en la península de Izu, en Japón, está situado en un acantilado orientado hacia la bahía de Sagami y goza de magníficas vistas panorámicas. Para este proyecto, en que era necesario adaptar la arquitectura a la topografía del lugar, el estudio del arquitecto Kengo Kuma ha usado un método de construcción tradicional japonés: el kakezukuri. Mediante un sistema de soportes especiales, el kakezukuri permite construir en pendientes pronunciadas. Un ejemplo de este tipo de construcción es el templo de Otowasan Kiyomizudera de Kioto.