Tag Food

12-02-2018

¿Quieres saber qué es FICO? Vente a Bolonia

El miércoles 15 de noviembre se inauguró el parque agroalimentario más grande del mundo. Ocupa la zona del antiguo mercado central hortofrutícola de la ciudad, con el patrocinio de Eataly, la famosa cadena de establecimientos de productos italianos de calidad fundada por Oscar Farinetti

12-02-2018

Panecillos con queso de cabra, radicchio a la plancha y mermelada de cebolla

Una receta del chef Mario Grazia de un bocadillo rico y original, publicada en uno de los libros de Academia Barilla. Si usamos un panecillo con pipas de calabaza y de girasol y preparamos nosotros mismos la mermelada, sará una auténtica satisfacción

12-02-2018

Bombones al... Parmesano Reggiano

Una idea creativa para un postre que combina el dulzor del Alimento de los dioses con el sabor del Rey de los quesos. Es una receta del chef Mario Grazia y está extraída de un volumen publicado por Academia Barilla dedicado en su totalidad a esta famosa maravilla láctea