Tag Cocina

12-02-2018

Las sugerencias de lectura de Marino Marini, bibliotecario de ALMA

Intentemos descubrir cuáles son los libros que no deberían faltar en la biblioteca de un apasionado de cocina. Cuáles son los imprescindibles de la gastronomía italiana, especialmente los dedicados a la pasta y la pizza

12-02-2018

Food&Kitchen: entrevista a Masquespacio

Ana Milena Hernández Palacios y Christophe Penasse, fundadores del famoso estudio de diseño español que se dedica a la creación de marcas y al interiorismo, nos hablan de su relación intercultural con la cocina y la comida

31-05-2017

Aarhus: “Let’s Rethink” – Arquitectura sostenible, diversidad y democracia.

“Best in Europe 2016”, así ha etiquetado la guía Lonely Planet a la ciudad de Aarhus, clasificándola como el segundo mejor destino europeo del 2017. En esta afable localidad de Dinamarca tan bien situada en las listas sorprenden sus construcciones, el diseño de sus museos, las galerías de arte, la artesanía, los cafés y restaurantes, algunos con estrellas. Todo ello dentro de un hermoso contexto natural.