Pitsou Kedem Architects + Baranowitz-Amit Design Studio - Taizu Restaurant

El arquitecto israelí Pitsou Kedem, del estudio de arquitectura homónimo, ha colaborado con los interioristas Sigal Baranowitz y Gali Amit (Baranowitz-Amit Design Studio) en el proyecto del restaurante Taizu - Asia Terranean Kitchen de Tel Aviv.

Los principios que han inspirado el proyecto son los cinco elementos de la filosofía china (fuego, agua, metal, madera y tierra) y la propia comida. El interior del restaurante evoca los cinco países asiáticos: India, China, Tailandia, Camboya y Vietnam, de los que provienen los menús propuestos por el chef Yuval Ben Neria.

Las soluciones arquitectónicas y los materiales elegidos subdividen el espacio en cinco áreas principales, con diversas vocaciones. El lounge, por ejemplo, es un espacio informal con una larga barra de pizarra y taburetes altos, inspirada en los típicos bares asiáticos en los que se consume "comida callejera". Para los comedores principales y la terraza, en cambio, se han diseñado espacios más formales, amueblados con lámparas y muebles personalizados.

(Agnese Bifulco)

Proyecto: Pitsou Kedem Architects + Baranowitz-Amit Design Studio
Lugar: Tel Aviv, Israel
Imágenes: Amit Geron

www.taizu.co.il
www.pitsou.com
www.ba-interiors.com